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Wie Sieht Thymian Aus
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Thymian – Der Profi in Sachen Erkältung

Viele kennen Thymian als Gewürz, einzeln oder in italienischen Kräutermischungen. Tatsächlich kann der Thymian wegen seiner vielen aromatischen ätherischen Öle hervorragend als Gewürz verwendet werden. Und er kann noch viel mehr. Die Heilpflanze wird seit vielen Jahrhunderten bei unterschiedlichen Beschwerden auf viele Arten eingesetzt. Dabei wächst er an den unterschiedlichsten Orten. Er bevorzugt sandige Böden und steinige Hänge. Auch bei uns wächst er wild auf kargem Untergrund.

Wissenschaftlicher Name: Torsten Purle Letzte Aktualisierung: Thymian Thymus vulgaris ist ein vielseitiges Heil- und Gewürzkraut. Mit seinem unverkennbarem Geschmack würzt es zahlreiche mediterrane Speisen. Doch kann der Thymian deutlich mehr. In der Naturmedizin gilt die Pflanze als ein hervorragendes Heilkraut, das u.

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Thymian enthält ätherisches Öl. Es löst festsitzenden Schleim aus den Atemwegen und kann dadurch Husten und Schnupfen lindern. Fand auf einer mittelalterlichen Burg ein Turnier statt, banden adelige Damen "ihrem" Ritter ein paar Thymianzweige an die Rüstung. Als Heilmittel wird das aromatische Gewächs bereits in der griechischen Antike erwähnt: Der Arzt Dioskurides wendete es gegen Atemwegskrankheiten an. Der echte Thymian Thymus vulgaris ist ein aromatisch riechender Halbstrauch, der bis zu 30 Zentimeter hoch wird und einen vierkantigen, behaarten Stängel besitzt. Die gegenständigen Blätter sehen linealisch bis schmal-elliptisch aus und sind an der Unterseite filzig behaart. Die Blattränder sind eingerollt.

Thymian begeistert die Menschen schon seit Tausenden von Jahren. Wir geben Ratschläge zum Anbau des Sonnenanbeters im eigenen Garten. Frischer Thymian gehört zu den beliebtesten Kräutern [Foto: Sie gehören zu den Lippenblütengewächsen Lamiaceae , zu denen zum Beispiel auch die Berühmtheiten Salbei und Lavendel aus unseren heimischen Garten zu zählen sind. So erscheint es auch plausibel, dass bereits in der Antike Legionäre vor ihren Kämpfen ein Thymianbad genossen haben.

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Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Mehr erfahren. So wenig sich Thymian und Majoran im Garten miteinander vertragen, umso besser harmonieren sie, wenn Sie Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte damit abschmecken. Unterscheiden lassen sich die Gewürzpflanzen an den unterschiedlichen Blättern, Aromen und Blütenfarben.

Man kann den Frühling und Sommer gar nicht genug herbeisehnen, wenn sich der kleine Kräutergarten auf dem Balkon der Frischluft bemächtigt und seine Aromen in die Nasen der Anwesenden schickt. Abgesehen vom olfaktorischen Genuss sind Kräuter dekorativ, gesund — und natürlich lecker. Rosmarin mit seinem intensiven ätherischen Öl eignet sich nicht nur für südländische Gerichte, sondern auch einfach pur auf ein mit Butter oder Olivenöl beträufeltes Brot. Kurz überrösten — was für ein unvergleichliches Aroma! Die mehrjährige Pflanze kann in einem Blumentopf ungestört im Wohnzimmer überwintern. Ohne Oregano geht in der italienischen Pastaküche fast nichts. Thymian ist ebenfalls ein gesundes Aromapaket.

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Sein würziges, bitter-süsses Aroma schenkt allen Speisen eine warme, harmonische Geschmacksnote. Thymian ist überdies für seine gesunde und heilende Wirkung bekannt: Seine antibakteriellen, antibiotischen und schleimlösenden Eigenschaften werden bevorzugt bei Husten, Schnupfen und Heiserkeit eingesetzt. Thymian gilt daher als gesunde Alternative zu herkömmlichen Medikamenten und sogar zu Antibiotika. Natürlich ist der Thymian frei von ungünstigen Nebenwirkungen.

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Aug. Spätestens Ende August sollte Thymian geerntet werden, damit der Neuaustrieb nicht zu jung und zu frostempfindlich in den Winter kommt. Jan. Kräuter-Steckbrief von Thymian (Thymus vulgaris) - Alles über die Eigenschaften und Verwendung von Thymian sowie die Nutzung als. Thymian enthält ätherisches Öl. Es löst festsitzenden Schleim aus den Atemwegen und kann Wie sieht Thymian aus und wo kommt die Heilpflanze vor?.
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Thymian ist neben Basilikum, Rosmarin und Oregano ein Klassiker unter den mediterranen Gewürzen. Sein würziges, bitter-süsses Aroma schenkt allen. Thymian und Majoran sind auf den ersten Blick schlecht zu unterscheiden. An diesen Merkmalen erkennen Sie, um welches Kraut es sich handelt. Doch wie sieht Thymian aus? Er gehört zur Gattung der Lippenblütler und damit in die gleiche Familie wie Basilikum, Rosmarin, Majoran und Lavendel.

Apr. Man kann den Frühling und Sommer gar nicht genug herbeisehnen, wenn sich der kleine Kräutergarten auf dem Balkon der Frischluft.

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